Pentru aceasta reteta delicioasa, m-am inspirat de la Andra, careia ii multumesc pentru idee.
Ingrediente
Mod de preparareSpeli ficateii de pui si ii pui la fiert in apa, timp de 15-20 de minute. Intre timp, pregatesti garnitura. Cureti ceapa, o speli si o toci marunt si o pui la calit, impreuna cu ardeiul taiat cubulete mici. Adaugi o lingura condiment Maggi Secretul Gustului gust de gaina, sare, o canita de apa si lasi sa fiarba 5-10 minute. Speli orezul si il adaugi peste ceapa. Pui si o cana de apa si lasi sa fiarba la foc potrivit. Scoti ficateii din apa si ii clatesti bine cu apa rece, apoi ii adaugi peste ciuperci si lasi sa fiarba. Amesteci smantana cu branza si cu doua linguri cu apa si torni peste ficatei. Presari si nucsoara, (care se da prin strecuratoare pentru a nu ramane densa), amesteci totul bine si mai lasi sa clocoteasca circa 5 minute. La final, adaugi mararul spalat si tocat (eu am folosit uscat, deoarece nu am avut proaspat) si potrivesti sosul de sare. Servesti aceasta mancarica delicioasa alaturi de o garnitura de orez (ornata cu marar proaspat...din pacate eu nu am avut).
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu ciuperci in sos alb si garnitura de orez" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de CulinaryRainbow
Am pus ficățeii și untul într-o tigaie și am presărat piper roșu proaspăt măcinat. I-am sotat puțin, apoi am adăugat morcovii rași și ceapa tăiată julien. Am acoperit cu un...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Pregatim mai intai ficatul de pui pentru ca dureaza mai mult. Punem un vas cu apa pe foc si putina sare. Cand apa atinge punctul de fierbere, scufundam ficatul spalat si lasam sa dea...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
