Ficatei de pui cu sos si piure

Postat de Oana in 2 Portii = 20 LEI
31 Ian 2017 | 7430 vizualizari

Va plac ficateii? Daca da, iata o reteta rapida si tare gustoasa pentru masa de pranz sau pentru cina!

Ingrediente

  • 3 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • ½ ardei gras rosu, galben si verde
  • 500 gr ficatei
  • sare
  • piper
  • o lingurita cimbru proaspat
  • 1 foaie de dafin
  • 100 ml apa fierbinte
  • 150 ml sos de rosii
  • patrunjel verde tocat
  • + garnitura de piure

Mod de preparare

Curata ficateii, spala-i bine cu apa rece si lasa-i la scurs intr-o sita.

Pregateste legumele si taie ardeiul gras colorat in fasii, ceapa solzisori si usturoiul rondele.

Pune uleiul la incins intr-o tigaie mai adanca, apoi adauga ceapa si soteaz-o pentru 2 minute. Adauga usturoiul si amesteca. Pune apoi ardeiul gras si mai lasa 2 minute. Adauga ficateii de pui si amesteca putin.

Condimenteaza cu sare si piper dupa gust, cimbru proaspat, o frunza de dafin si adauga 100 ml de apa fierbinte. Pune capacul si lasa sa fiarba 8-10 minute, amestecand din cand in cand.

La final adauga sucul de rosii si mai lasa sa fiarba la foc mic 5 minute.

Presara patrunjel verde tocat marunt si serveste ficateii de pui cu sos si piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu sos si piure" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Ficatei de pui in sos de soia cu piure de cartofi

Postat de merisor67

Ficatei de pui in sos de soia cu piure de cartofi

Curățăm ficățeii și îi punem în lapte cât să fie acoperiți, pentru 20 de minute. Acest procedeu ajută și la frăgezirea ficățeilor, dar și la coagularea...

Citeste continuarea

Ficatei de pui cu sos si piure

Postat de Oana

Ficatei de pui cu sos si piure

Se curata si se spala ceapa, ardeii si usturoiul. Se taie ceapa solzisori si ardeiul gras fasii subtiri. Usturoiul se taie marunt sau se da pe razatoare. Se incinge uleiul intr-o tigaie adanca, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.01.2017, 15:32
buni buni
la 31.01.2017, 16:29
la 31.01.2017, 16:58
Bun!
la 31.01.2017, 18:16
ce buni sunt
la 31.01.2017, 19:09

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking