Ficatei de pui cu tortellini, ceapa verde si rosii

Postat de rocsi_1612 in Tortellini
24 Iul 2019 | 3282 vizualizari
Ficatei de pui cu tortellini, ceapa verde si rosii

Chiar daca a venit caldura, trebuie sa gatim, ca nu putem mancam doar salate si nici nu ne apucam sa comandam de pe la restaurante. Putem opta pentru retete mai simple, rapide, dar foarte gustoase. Cam asa sunt acesti ficatei. Cum alor mei le plac ficateii, imi este foarte usor sa le pregatesc diverse preparate cu ei, fie cu legume, cu paste, cu cartofi, in sos si multe alte variante. De aceasta data i-am combinat cu niste tortellini cu prosciutto, daca tot ii aveam in frigider. Eu cam asa procedez, dar o raita prin frigider, camara, congelator, vad ce am, daca trebuie sa mai cumpar ceva si imediat este gata masa.

Ingrediente

  • 500 gr ficatei de pui
  • 250 gr tortellini cu prosciutto proaspeti
  • 4-5 cepe verzi
  • 3 bucati usturoi verde
  • 1 cutie rosii decojite in sos tomat (400 gr)
  • 2 linguri pasta de kapia cu gogosari
  • 1 lingura ketchup picant de casa
  • 2 linguri ulei de rapita (sau de care doriti)
  • 3 linguri parmezan ras
  • sare
  • piper
  • cimbrisor uscat

Mod de preparare

Intr-o cratita puneti apa cu sare. O transferati pe foc, iar cand apa da in clocot, puneti pastele. Le fierbeti 5 minute, apoi le scoateti intr-un bol, cu o paleta. Pana incepe sa clocoteasca apa si cat timp fierb pastele, voi va ocupati de restul retetei.

Ficateii ii spalati bine, ii curatati de pielite daca mai au.

Ceapa verde si usturoiul le taiati rondele. Rosiile decojite le tocati marunt.

Incingeti uleiul intr-o tigaie, adaugati ficateii. Ii innabusiti pe ambele parti. Adaugati ceapa si usturoiul verde, amestecati. Lasati 3-4 minute pe foc, apoi puneti rosiile tocate, pasta de kapia cu gogosari, ketchup-ul si cimbrisorul. Adaugati si putina apa. Amestecati, dati gust cu sare si piper.

Dupa ce fierbe totul 3-4 minute, incorporati tortellini fierti. Invartiti usor sa nu rupeti pastele, apoi mai lasati preparatul pe foc 3-4 minute, cat ia si pastele din sos si arome. Cand sunt gata, trageti tigaia de pe foc.

Presarati parmezanul ras si serviti! Sunt o mare bunatate!

Daca ii preparati, o sa va convingeti!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu tortellini, ceapa verde si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Paste cu ardei copt

Postat de Ela68

Paste cu ardei copt

1. Mai intai se coc ardeii, se curata si se taie fasii. 2. Pastele se pun la fiert conform instructiunilor de pe pachet si se lasa la scurs in sita. 3. Punem rosiile la calit cu o lingura de...

Citeste continuarea

Tortellini cu ricotta si spanac

Postat de RuxyRux

Tortellini cu ricotta si spanac

Am fiert tortellini in zece minute , sau asa cum scrie pe produs. Am scurs apa ramasa intr-un vas( am obtinut trei sferturi de cana). Smantana am amestecat-o cu galbenusurile, un praf de sare...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.07.2019, 22:11
foarte apetisanta mancarica ta!
la 24.07.2019, 22:17
o portie de ficatei cu ceapa va rog....
la 24.07.2019, 22:49
Prezenta !!! La tortellini , Inainte !!!!
la 24.07.2019, 22:52
la 24.07.2019, 23:06
buna buna

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking