Ingrediente
Mod de preparareSpalam ficatul si il curatam. Incingem grilul si stropim cu ulei (foarte putin) pe care il vom intinde cu pensula, apoi vom presara sare grunjoasa (eu am pus sare roz). Asezam ficateii si ii lasam doar cat se vor inchide la culoare si ii intoarcem pe partea cealalta. Ficatul daca e tinut prea mult, devine tare si inecacios. Inainte de a ne apuca sa frigem ficatul, vom pune cartofii la fiert pentru a prepara piureul, in apa cu sare. Se pregateste dupa reteta fiecaruia (lapte, unt si smantana). Dupa ce am fript ficatul, vom pregati farfuriile, intai vom pune piureul si apoi ficatul. Se serveste alaturi de muraturi, salata verde sau de varza. Pofta mare ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui la gratar cu piure" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Am curatat si taiat ceapa marunt. Am pus tuciul pe foc sa se incinga, am adaugat uleiul, apoi ceapa si am lasat-o sa se caleasca la foc mic, am adaugat si lingurita de legume deshidratate, am...
Citeste continuareaPostat de katty
Curatam ficatul de pui, il taiem in jumatati, il spalam bine si il scurgem bine. Intr-o tigaie punem 15 gr unt si cand incepe sa se topeasca punem ficatul de pui. Acoperim cu un capac. Lasam sa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
