Ingrediente
Mod de preparareSpalam ficatul si il curatam. Incingem grilul si stropim cu ulei (foarte putin) pe care il vom intinde cu pensula, apoi vom presara sare grunjoasa (eu am pus sare roz). Asezam ficateii si ii lasam doar cat se vor inchide la culoare si ii intoarcem pe partea cealalta. Ficatul daca e tinut prea mult, devine tare si inecacios. Inainte de a ne apuca sa frigem ficatul, vom pune cartofii la fiert pentru a prepara piureul, in apa cu sare. Se pregateste dupa reteta fiecaruia (lapte, unt si smantana). Dupa ce am fript ficatul, vom pregati farfuriile, intai vom pune piureul si apoi ficatul. Se serveste alaturi de muraturi, salata verde sau de varza. Pofta mare ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui la gratar cu piure" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de sufletista
Ficateii ii spalam,curatam daca este nevoie,ii punem intr-o oala cu apa si ii punem pe foc sa fiarba cateva clocote,spumam de cate ori este nevoie, Scurgem de apa,lasam sa se raceasca dupa care...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Ficateii de pui ii spalam, curatam de pielite si ii punem in lapte, dam la rece minim 30 min. Intre timp calim ceapa tocata marunt in uleiul de masline incins. Adaugam ficateii (pe care i-am...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
