Ficatei in sos de ceapa

Postat de mirela0911 in Ficat
12 Ian 2020 | 8981 vizualizari
Ficatei in sos de ceapa

Un pranz rapid si bun pentru iubitorii ficateilor de pui!

Ingrediente

  • 300 g ficatei de pui
  • 3 lg ulei de floarea soarelui
  • 2 buc ceapa alba
  • 1 catel de usturoi
  • sare, piper dupa gust
  • 1 lgt amestec de legume deshidratate
  • 150 ml apa fierbinte
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Se tin ficateii in apa rece pentru 15-20 de minute. Se curata de pielite si alte impuritati (daca este cazul) apoi se taie in bucatele mai mici. Se dau sub jet de apa rece si se lasa sa se scurga bine de apa.

Ceapa se curata apoi se taie marunt. Intr-o cratita se pune uleiul la incins apoi se adauga ceapa. Se lasa usor sa se caleasca. Se pune putina sare si 2 lg apa fierbinte si se lasa sa fiarba putin. Se pun ficateii scursi de apa si se amesteca. Se lasa sa se caleasca pe toate partile pana devin albi. Se toarna apa fierbinte, amestecul de legume, usturoiul taiat si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se amesteca bine apoi se lasa sa fiarba 5-7 minute sub capac.

Daca mai este nevoie se mai adauga putina apa sau se lasa sa mai scada din sos, asta dupa preferinte. Se stinge focul si se presara patreunjelul taiat marunt. Se acopera si se lasa 5 minute dupa care se poate servi. cu mamaliguta sau ca atare.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei in sos de ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Ficatei de pui cu dovlecei in sos de rosii

Postat de sufletista

Ficatei de pui cu dovlecei in sos de rosii

Ficateii de pui ii spalam, curatam de pielite si ii punem in lapte, dam la rece minim 30 min. Intre timp calim ceapa tocata marunt in uleiul de masline incins. Adaugam ficateii (pe care i-am...

Citeste continuarea

Ficatei de pui cu tortellini, ceapa verde si rosii

Postat de rocsi_1612

Ficatei de pui cu tortellini, ceapa verde si rosii

Intr-o cratita puneti apa cu sare. O transferati pe foc, iar cand apa da in clocot, puneti pastele. Le fierbeti 5 minute, apoi le scoateti intr-un bol, cu o paleta. Pana incepe sa clocoteasca apa...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Comentarii

la 12.01.2020, 15:53
Îmi plac ficățeii de pui...!
la 12.01.2020, 16:41
Ce bunaciuni!
la 12.01.2020, 16:44
buni buni
la 12.01.2020, 16:45
Deliciosi!
la 12.01.2020, 16:47
foarte, foarte buni!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking