Ingrediente
- 4 fileuri de biban
- 2 linguri ulei masline
- coaja de la o lamaie + sucul ei
- sare
- piper
- un varf de cutit ardei iute Cayenne tocat marunt ,optional
- rosii cherry
- masline fara samburi
- oregano
Mod de preparare
Pestele il verificam de oase ,saram si piperam si il lasam la frigider pentru a 2-a zi.A 2-a zi pregatim o marinada cu care vom unge fileurile din: coaja de lamaie ,sucul de lamaie,uleiul de masline si ardeiul iute.Pornim cuptorul la 180 grade.Tapetam o tava cu hartie de copt.Portionam pestelle cat de mare vrem sa iasa ruloul.Montam pestele pe o scobitoare lunga dupa imaginatie.Ungem cu o pensula rulourile cu marinada preparata ,asezam in tava si dam la cuptor pentru 7 minute. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "File de biban la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|