File de cod alb cu zucchini

Postat de mihaelar63 in Peste
7 Dec 2020 | 2940 vizualizari
File de cod alb cu zucchini

 Rapid de preparat, dieteteic si mega-gustos !!!Daca nu aveti cod, se poate folosi orice peste.  

Ingrediente

  • 475 gr file cod alb de Alaska
  • 2 zucchini sau dovlecel tanar
  • 2 fire usturoi verde sau 2-3 catei usturoi
  • 1/2 lamaie -zeama
  • 4 linguri ulei masline
  • oregano maruntit
  • condimente marocane pentru peste -sau condimentele preferate [ chimen scortisoara , anason ]
  • cimbru verde maruntit
  • piper negru macinat
  • sare

Mod de preparare

  1. Fileurile de peste se stropesc cu zeama de lamaie, se sareaza, se condimenteaza si se asaza intr-o tava.
  2. Zucchini se curata de coaja din loc in loc si se taie rondele  . Daca sunt foarte fragezi si tineri nu se curata deloc .
  3. Feliile de dovlecel se sareaza , se pipareaza si se distribuie in tava langa fileuri .
  4. Usturoiul verde si rosiile se toaca marunt si se distribuie in tava .
  5. Presarati deasupra ulei de masline. Pulverizati uleiul daca aveti un pulverizator -veti  folosi mai putin !
  6. Dati tava la cuptor 30 minute cu o folie de hartie de copt mototoalita si udata pe deasupra .
  7. Folia va ajuta sa se gateasca partial inabusit preparatul si va ajuta sa nu se arda pe deasupra .
  8.  La servire presarati pe deasupra cimbru sau patrunjel verde .
  9. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod alb cu zucchini" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Chiftelute din peste

Postat de Ksenya

Chiftelute din peste

  Pestele il decongelam si-l filetam, scoatem carnea de pe oase inlaturam pielea, inca odata verificam atent de oase. Va rezulta 700 g de file.  Painea o rupem bucatele si o punem...

Citeste continuarea

Pofta pescarului - dorada cu ardei copti si pesto de leurda

Postat de Ksenya

Pofta pescarului - dorada cu ardei copti si pesto de leurda

Pestele il curatam de solzi, il evisceram, il spalam bine si-l filetam. Scoatem atent cu ajutorul unei pensete de bucatarie toate oasele. Il saram si-l piperam. Adaugam crenguta de rozmarin...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.12.2020, 19:21
Usor si bun!
la 07.12.2020, 19:31
Delicios!
la 07.12.2020, 19:32
Colorat
la 07.12.2020, 19:54
Adina , de dieta
la 07.12.2020, 20:13

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking