Ingrediente
- 3 file pangasius congelate
- 1 ceapă mare
- usturoi
- boia, sare, piper sau delikat
- vin alb
- 1 morcov
- apă
- ulei
Mod de preparare
peştele se lasă la dezgheţat, după care se scurge bine de apă
intre timp se taie ceapa cât mai mărunt, usturoil la fel, se amestecă împreună cu puţin ulei şi apă.
morcovul se curăţă şi se taie după preferinţă., eu am tăiat rondele
se ia o tavă, se unge cu puşin ulei, se adaugă peştele , se condimentează cu delikat , piper, boia, se adaugă usturoiul cu ceapa, se pun morcovii, si se adaugă puţin vin .
se pune la cuptorul incălzit, până se rumeneşte bine.
pofta bună! Daca ti-a placut reteta noastra "File pangasius la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
