Ingrediente
- o foaie de aluat foietaj
- 100 gr cascaval afumat Delaco suplu
- 3 ciuperci champignion mari
- 3 fire de usturoi verde
- 2 linguri ulei de masline
- sare
- piper
- fulgi de ardei iute
- un ou pentru uns
Mod de preparare
Aluatul de foietaj dezghetat se intinde usor cu sucitorul si se presara cu cascaval Delaco afumat, din cel suplu. Ciupercile taiate si curatate se taie felii si se soteaza in ulei de masline alaturi de usturoiul verde taiat rondele fine. Se presara cu sare, piper si fulgi de ardei iute. Cand s-au inmuiat ciupercile se opreste focul si se rastoarna amestecul peste foaia de aluat si cascaval afumat. Se ruleaza cu grija si se cresteaza din loc in loc, cam la 1 cm distanta. Se muta cu grija aluatul in tava de copt tapetata cu hartie de copt si se aseaza intr-un cerc, despartind usor aluatul acolo unde l-am crestat, pana se obtine o floare. Se unge tarta cu oul batut si se mai rade putin cascaval deasupra.
Se coace in cuptorul incins la foc mediu, pana se rumeneste frumos deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Floare cu ciuperci si cascaval afumat" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
) Eu trebuie sa-mi fac o noua regula si sa nu ma mai uit la poze cu mancare dupa 8 seara 
