Foie gras

Postat de Sylvia in Reteta de vedeta
22 Dec 2014 | 14337 vizualizari

Sa faci foie gras de casa este o mare provocare :) este o etapa te trecut in parcursul de bucatarit, nu o sa va mint ca este usor dar va garantez ca este posibil, e vorba de multa precizie, respectare de temperaturi, timpi, cantitati ....Calitatea unui foie gras facut de casa, 100 % pur foie gras nu se compara cu nimic altceva, dupa ce il veti face veti intelege de ce pretul unui foie gras pur este de aproximativ 100 de euro pe kilogram , gustul este deosebit , aromele sunt pure si consitenta perfecta. Este deci o mare provocare : va lansati ?

Inapoi la reteta

Comentarii (26)

la 22.12.2014, 23:09
la 23.12.2014, 00:04
Eu nu prea manânc ficat,dar ăsta-mi place La favorite cu el !
la 23.12.2014, 06:58
Super!
la 23.12.2014, 08:40
La favorite!
la 23.12.2014, 11:07
la 23.12.2014, 16:37
la 23.12.2014, 17:59
super ... arata senzational
la 23.12.2014, 18:55
ma bucur ca va place o sa postez si o reteta de terina de ficat de pui cu grasime de rata , nu este deloc aceasi treaba dar este o varianta
la 28.12.2014, 09:32
la 31.12.2014, 17:53
Daaaaaa Anul acesta am primit gata preparat tocmai de la Paris În seara asta vom degusta Dar sigur că nu va fi la fel de gustos ca cel creat în bucătăria proprie Mulțumim pentru rețetă, iar pentru Chef Sylvia
la 01.01.2015, 14:29
te imbratisez cu drag Criss cu siguranta ca este foarte bun si ce ai primit tu nu are cum sa nu fie

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking