Ingrediente
- 275 g aluat foitaj
- cca 200 g carne porc tocata
- 2 cepe
- 1 ardei gras rosu
- 1 ou
- marar
- sare
- piper
Mod de preparare
Carnea tocata, impreuna cu ceapa taiata marunt si ardeiul taiat cubulete, le amestecam, potrivim de sare si piper si le calim intr-o tigaie cu ulei incins, pana se inoaie ceapa si ardeiul. Apoi le transferam intr-un castron, adaugam un ou si mararul, omogenizam si intindem umplutura peste foaia de foietaj. Rulam de la ambele capete spre mijloc.
Punem foitajul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam tava la cuptor cca 20-25 minute. Cand e aproape gata ungem cu un pic de ulei de masline.
Se poate servi atat calda cat si rece. Daca ti-a placut reteta noastra "Foietaj cu carne" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
