O reţetă rapidăăă ;) Iniţial am fugit de ea, dar a avut mare succes în CasaZmeilor ;) P.S: Zmeul cel mic, când a văzut foitajele, m-a întrebat, sunt din alea de la patiserie???? :d Nuuu, le-am făcut eu, da, dar seamnă ca alea de la patiserie ;) Deciii, am trecut la alt nivel =))))
Ingrediente
Mod de preparareMerele se curăță de coajă, se rad, apoi se pun la călit, asezonate cu zahăr și pudra de scorțișoară, într-un vas cu fundul gros cca. 15 minute. Foietajul dezghețat se porționează. Jumătate din porții se crestează, cu un aparat special sau cu un cuțit bine ascuțit. Pe bucățile necrestate, se pune câte o lingură mărinimoasă din amestecul de mere. Apoi se ”închid” cu bucățile crestate, foietajul obținut se sigilează cu furculița, și gălbenuș de ou bătut. Se presară zahăr vanilat peste foietaje, apoi se dau la copt, în cuptorul preîncins, cca. 50 de minute la foc mediu, cca. 190 grade C. După ce s-au copt, se pudrează din belșug cu zahăr praf. Spor și poftă bună ;) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Foietaj cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Mai intai am scos aluatul din congelator si l-am lasat sa se dezghete, apoi am curatat merele si le-am taiat cubulete mici. Peste cubulete de mar am stros zeama de la portocala. Intr-un tuci am...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Merele se rad pe razatoarea mare curatate de coaja sau cu coaja si se pun la calit cu zaharul fara apa. Cand se evapora toata zeama lasata de mere, se pune scortisoara se mai lasa 2-3 minute....
Citeste continuarea
nu stiam ptr ce e buna Am descoperit acum, si de fapt e ptr maruntit verdeturi si taiat fideaua de casa
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
