Ingrediente
- 500 g cârnaţ de casă afumat
- 300 g şuncă de porc afumată
- 200 g cotlet de porc proaspăt
- 4 castraveţi muraţi
- 2 morcovi, 2 cepe
- sare, piper, delikat
- 100 ml ulei
Mod de preparare
Pregătim toate ingredientele tăindu-le rondele(cârnaţul, castraveţii, morcovii) şi cubuleţe (carnea, ceapa), apoi începem să le aranjăm pe beţişoarele de la frigărui.
După ce terminăm de montat frigăruile, punem peste ele puţină sare, piper şi delikat.
Le aşezăm într-o tavă, în care am pus înainte circa 100 ml ulei.
Le dăm la cuptor, la foc potrivit.
Se pot servi cu garnitură de piure de cartofi, sau cu o altă garnitură. Daca ti-a placut reteta noastra "Frigărui asortate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
