Frigarui de pui
Postat de Meea in Retete Delikat
13 Iun 2018 | 3178 vizualizari
Nu știu de ce în ultimul timp tot încurc introducerile, dar simțeam și nevoia prezenței lirismului subiectiv în postarea de astăzi ha! Astăzi sunt nerăbdătoare să vă prezint două lucruri grozave: o rețetă absolut demențială și noua gamă DELIKAT ce conține condimente simple și condimente specializate. Toată lumea spune că o mâncare gustoasă depinde de ingredientele naturale pe care le folosești. Da, sunt de acord, dar nu în totalitate! Contează mult și felul în care este condimentată mâncarea. Necesitatea condimentării este mare... trebuie să ofei mâncării un gust mult mai profund decât poate ea însăși să fie! Trebuie să îți depășești limitele! Ce zici de niște condimente realizate cu ingrediente 100% naturale? Condimentatul este o parte esențială în arta gătitului. La fel cum un hairstylist finalizează o coafură adăugând un mic accesoriu, la fel cum un pasionat de mașini, după spălarea mașinii, o va da cu ceară sau mai știu eu ce, exact așa procedează și un bucătar adevărat: adaugă un plus de savoare mâncării. Am devenit de-a dreptul fascinată de noua gamă DELIKAT, iar frigăruile mele nu puteau cere ceva mai mult! Fiecare îmbucătură înseamnă fericire...Ești pregătit să oferi și tu mâncării tale un gust aparte, să bucuri inima celor din jur?
Totuși, aceste produse chiar sunt realizate cu ingrediente 100% naturale? Câte variante de condimente oferă noua gamă? Pentru ce tipuri de preparate sunt potrivite? Nu te panica, îți voi răspunde, alături de echipa DELIKAT, la toate întrebările!
Nu sunt folosiți potențiatori de aromă, de aceea, gustul oferit de condimentele DELIKAT este unul autentic, garantat de ingredientele de cea mai bună calitate. Întregul proces de fabricare, de la recoltarea ingredientelor și până la asamblarea produselor, este realizat cu minuțiozitate, pentru ca produsele să ofere un gust bogat și plin de savoare. Mai mult, pentru a păstra proprietățile nutritive și gustul autentic al ingredientelor, condimentele sunt uscate în mod natural și ambalate în condiții ce asigură un nivel ridicat de calitate și siguranță. Produsele nu conțin monoglutamat de sodiu. Condimentele specializate, inclusiv amestecurile de ierburi, conțin sare sau sare de mare, deoarece acestea sunt special concepute pentru a oferi o aromă unică, iar ingredientele sunt mixate
în proporții ideale, pe baza unor rețete atent concepute, fără a mai fi necesară adăugarea niciunui alt ingredient. Condimentele simple, nu conțin nimic altceva înafară de ingredientul de bază, prin urmare, nu au în compoziție nici sare (ex. pliculețele oregano conțin doar oregano, etc.).
Pentru ce tipuri de preparate sunt potrivite condimentele simple?
IENIBAHARUL: aromatizarea peștelui, marinarea cărnii de porc/oaie sau la prepararea murăturilor.
CHILLI: specific bucătăriei mexicane, special pentru preparatele cu carne și legume.
MĂGHIRANUL: asezonarea preparatelor din pește, mâncărurilor cu cartofi și varză, supelor și sosurilor.
BOABELE DE MUȘTAR: asezonarea cărnii/ murăturilor în oțet.
OREGANO: poate fi adăugat la carnea de porc/vită/pui/miel/pește, fructe de mare, legume, sosuri de roșii.
BOIA DE ARDEI DULCE/IUTE: asezonarea cărnii de pui/porc/miel și a tocănițelor/gulașului/mâncăruri cu legume, a sosurilor de roșii.
PIPERUL NEGRU: condimentarea sosurilor, cărnii de porc/pui/vită/miel/pește.
ROZMARINUL: special pentru asezonarea mielului, a vânatului, a cărnii de porc/pui.
CIMBRIȘORUL: conferă un gust aparte fripturilor din carne de vită, tocanelor, dar și mâncărurilor cu vinete, dovleci, cartofi, roșii sau ciuperci.
