Ingrediente
- 2 piepti de pui
- zeama de la 1 lamaie
- 5 frunze de busuioc
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
- 1 lingurita boia de ardei dulce
- 1 varf cutit boia de ardei iute
- 1 lingurita curcuma
- 1 varf cutit ghimbir
- 1 lingurita usturoi pudra
- 3 linguri ulei de masline
- lapte
- ciupersi de padure
- ardei gras
- ceapa
- rosii
- bete de frigarui
Mod de preparare
Pieptul de pui il taiem bucati potrivite, le asezam intr-o tava si acoperim cu lapte, acoperim cu folie alimentara si dam la rece 1 ora.
Betele de frigarui le punem in apa pentru 30 minute.
Intr-un vas amestecam condimentele, adaugam pieptul de pui scurs de lapte si dam din nou la rece 30 min.
Intre timp pregatim legumele.
Formam frigaruile, alternand carnea cu legumele, le ungem cu putin ulei si le prajim pe gratarul incins bine pe ambele parti. Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui de pui" nu uita sa-i faci un review. |
Doar ca eu nu pun ceapa, ca nu imi place, in rest sunt grozave!
