Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 1 plic de sofran Kotanyi
- 1 lingura de apa fierbinte
- suc proaspat stors de la o lamaie
- 200 ml iaurt
- sare si piper
Mod de preparare
Pieptul de pui se taie in bucati egale.
Sofranul se amesteca cu apa fierbinte si se lasa deoparte cateva minute.
Pieptul de pui se amesteca cu sucul de lamaie, iaurtul si sofranul.
Se adauga sare si piper, dupa gust.
Se lasa la frigider 2 ore sau peste noapte.
Se pun bucatile de pui pe betigasele de frigarui si se fac la gratar. Se servesc cu o garnitura de orez basmati. Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui de pui cu iaurt si sofran" nu uita sa-i faci un review. |
