Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1/2 ardei verde
- 1/2 ardei rosu
- 1 ceapa
- 2 rosii
- sare
- piper
- boia dulce
- ulei pentru uns
Mod de preparare
Pieptul de pui se curata, se spala si se taie bucati patrate potrivite.
Ardeii se spala, se curata si se taie patrate.
Ceapa se curata, se taie in sase si se desfac foile.
Rosiile se spala si se taie de jur imprejur fara miez in bucati potrivite.
Betele pentru frigarui se tin 15 minute in apa.
Se insira pe frigarui toate ingredientele in ordinea dorita.
Se ung cu o pensula cu ulei pe toate partile.
Se presara sare, piper si boia pe toate partile.
Se pun pe gratarul incins la foc mic.
Se intorc pe toate partile pana se rumenesc frumos.
Se mananca cu orice fel de garnitura si muraturi sau salata.
Eu am preferat cartofi prajiti si gogosari in sos de bulion.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui din piept de pui" nu uita sa-i faci un review. |
))))
