Frigarui in stil marocan (reteta video)Postat de JamilaCuisine in Mancaruri cu carne  Dragii mei, va prezint prima reteta din Maroc, frigarui in stil marocan, preparat care se mananca in fiecare casa din Maroc in aceasta perioada cu ocazia sarbatorii Eid Al Adha, cea mai importanta sarbatoare a musulmanilor. Conform acestei sarbatori fiecare familie musulmana trebuie sa sacrifice un berbec sanatos si mai mare de un an din care sa pregateasca diferite feluri de mancare pentru ei si pentru rudele venite in vizita. Traditia vine de la Profetul Avraam caruia Dumnezeu i-a cerut sa-si sacrifice fiul in numele Lui si vazand Dumnezeu credinta mare pe care o avea in El, I-a crutat fiul cerandu-i in schimb sa sacrifce un berbec. Si pentru ca v-am spus cateva cuvinte despre sarbatoare, va voi spune si cateva cuvinte despre Maroc. Vremea este inca frumoasa in Maroc, inca se mai gasesc fructe cum ar fi portocale, banane,mandarine, rodii, struguri. Mai sunt si maslinii care arata superb in aceasta perioada si cred ca as putea sta ore intregi doar sa admir frunzele lor otelite incarcate cu mici bijuterii de culoare neagra Cel mai important lucru insa este ca oamenii sunt calzi,primitori,zambitori. Ma uimesc de fiecare data cu ospitalitatea si cu vorbele frumoase pe care mi le spun. Imi place la ei simplitatea pe care si-au pastrat-o inca si care noua ni se pare desueta. Imi place la ei increderea si dragostea mare in Dumnezeu. Imi place la ei ca se aduna sa recite versuri din Coran si sa-l laude pe Dumnezeu si mai ales ca-si invata copii sa faca acelasi lucru. Imi place la ei ca te aseaza la masa si iti pun pe masa tot ce au indiferent daca sunt saraci sau bogati. Imi plac la ei multe lucruri dar astea mi se par cele mai imporante si nu puteam sa nu vi le impatasesc si voua. Dar acum sa revenim la reteta, carne de oaie si frigarui :D Inapoi la reteta |
Comentarii (23)
la 01.11.2012, 18:22
Ce bune trebuie sa fie
Ce bune trebuie sa fie
la 01.11.2012, 19:15
delicioase!!!
delicioase!!!
la 01.11.2012, 20:33
la 02.11.2012, 09:00
la 02.11.2012, 14:23
Super,super bune si arata nemaipomenit de bine
Super,super bune
si arata nemaipomenit de bine
la 23.11.2012, 21:34
iami iami
iami iami
la 15.12.2012, 06:52
Foarte bune mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Cand am fost o data foarte ocupata si mi-a pregatit macelarul carnea pentru frigarui mi-a spus ca atunci cand ajung acasa sa pun si 2 linguri de pasta de rosii pe ea; a iesit super si de atunci tot asa o prepar.( Eu traiesc in Iordania de 30 de ani)
Ma bucur ca te simti atat de bine in Maroc.
Tunisia si Marocul sunt 2 tari in care inca nu am ajuns sa merg si visez de mult timp sa merg acolo.
Eu lucrez "full time" si uneori intru cu intarziere la retetele tale fascinante si inainte de Eid al Adha am devenit bunica pentru prima oara si imi cer scuze ca nu am reusit sa te felicit de sarbatoare.
O zi minuntat iti doresc!
Foarte bune mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Cand am fost o data foarte ocupata si mi-a pregatit macelarul carnea pentru frigarui mi-a spus ca atunci cand ajung acasa sa pun si 2 linguri de pasta de rosii pe ea; a iesit super si de atunci tot asa o prepar.( Eu traiesc in Iordania de 30 de ani)
Ma bucur ca te simti atat de bine in Maroc.
Tunisia si Marocul sunt 2 tari in care inca nu am ajuns sa merg si visez de mult timp sa merg acolo.
Eu lucrez "full time" si uneori intru cu intarziere la retetele tale fascinante si inainte de Eid al Adha am devenit bunica pentru prima oara si imi cer scuze ca nu am reusit sa te felicit de sarbatoare.
O zi minuntat iti doresc!
la 10.02.2013, 14:07
imi place tare mult reteta ta de frigarui, le fac si eu dar cu carne de porc si pui,carnea de miel si berbecut se gaseste mai rar la noi si nu oricind,cu toate ca ador carnea de miel
imi place tare mult reteta ta de frigarui, le fac si eu dar cu carne de porc si pui,carnea de miel si berbecut se gaseste mai rar la noi si nu oricind,cu toate ca ador carnea de miel
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
