Ingrediente
- cca 700 g bucati de jambon pregatit la cuptor
- 120 g usturoi verde
- 2 lingurite de mustar cu bobite
- 1 cutie de 400 g cu rosii in bulion
- 1 pahar cu suc de rosii
- condimente cu sare de mare si verdeturi de Provance
- 100 ml ulei
Mod de preparare
Din bucata de jambon ramasa am taiat bucatele mai mici. Separat am curatat, spalat si taiat usturoiul verde. Intr-un castron am scos rosiile din conserva, le-am taiat mai mici, am adaugat condimentele cu sarea si mustarul si am omogenizat. Punem pe foc o tigaie, lasam sa se incinga , punem uleiul apoi usturoiul, calim cca 5 min, apoi adaugam amestecul de rosii mustar si condimente, amestecam bine si lasam cca 10 min la foc mic.
Apoi rasturnam continutul din tigaie intr-un vas de lut, apoi asezam bucatelele de jambon si turnam sucul de rosii. Dam vasul la cuptor cca 1 ora la foc mic. Servim cu mamaliguta, pot sa spun ca a iesit tare delicioasa chestia asta 3R....:D daca vreti sa ma contraziceti, aveti liber intre orele 24-5 ca atunci dorm si nu va aud....:))))))))))))))))))) Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura 3 R" nu uita sa-i faci un review. |
))
)))))))
