Friptura de Craciun

Postat de MotanLaOale in Porc
15 Ian 2020 | 3709 vizualizari
Friptura de Craciun

Bunatati pentru Craciun

Ingrediente

  • 800 g ceafa de porc
  • 800 g pulpa de porc
  • 500 g costita afumata
  • 500 g carnati semiafumati
  • 100 g untura
  • cimbru
  • boia
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Carnea se taie bucati potrivite mai mici.

Carnatii se taie la 4-5 cm.

Costita se taie cuburi mai mari.

Se pune untura intr-o cratita, se topeste si se pun bucatile de carne.

Se pune putina apa si se prajesc bucatile de carnea 8-10 minute pana se albesc.

Se presara cu boia, cimbru, piper, sare si se amesteca.

 Se adauga carnatii si costita si se prijeste inca 15-20 minute.  

Se amesteca din cand in cand.

Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 30-40 minute pana se evapora zeama si ramane doar untura, amestecand mereu pana se rumenesc frumos.

Se mananca obligatoriu cu muraturi.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de Craciun" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Friptura de Craciun la tava

Postat de MotanLaOale

Friptura de Craciun la tava

Bucatile de carne de porc se taie felii de 1,5-2 cm. Se pune uleiul intr-o tava si se pun bucatile de carne de porc. Se presara cu sare, piper si boia pe ambele parti. Se toarna apa in...

Citeste continuarea

Pulpe de pui picante cu bere si stafide

Postat de mihaelar63

Pulpe de pui picante cu bere si stafide

Pulpele de pui se taie in doua, se curata si se spala.  Se asaza carnea intr-un vas de ceramica termorezistent. Se condimenteaza cu sare, piper, chilli, ierburi de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.01.2020, 14:22
Asta-i friptura ce imi place !!!!
la 15.01.2020, 14:22
la 15.01.2020, 15:37
buna friptura
la 15.01.2020, 16:13
Gustoasa!
la 15.01.2020, 17:44

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking