Ingrediente
- 500g cotlet
- 500g ceafa
- 500g fleica
- 400g pulpa
- 50ml ulei
- 150ml apa
- boia
- piper
- sare
Mod de preparare
Bucatile de carne de porc se taie felii de 1,5-2 cm.
Se pune uleiul intr-o tava si se pun bucatile de carne de porc.
Se presara cu sare, piper si boia pe ambele parti.
Se toarna apa in tava pe toata suprafata.
Se introduce in cuptor pentru 1 ora - 1,5 ore.
Se intoarce de mai multe ori si se uda cu sosul din tava.
Cand este rumenita frumos si putin crocanta este gata.
Se mananca alaturi de orice garnitura si neaparat cu muraturi.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de Craciun la tava" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
|