Friptura de iepure marinat in iaurtPostat de mihaelar63 in Iepure In decursul numeroaselor mele experiente culinare am gatit mielul si iepurele in fel si chip. Nicio friptura de miel /iepure nu a iesit mai delicioasa decat cele la care am folosit iaurtul la marinare. Declar marinarea cu iaurt drept cea suprema pentru aceste carnuri :D Inapoi la reteta |
Merge perfect marinarea cu iaurt si la miel . Obligatotriu carnea
Iaurt , sare , lamaie si apoi ce condimente iti mai plac tie
Eu de regulă, puiul îl marinez în iaurt dar țin minte că am pus și eu pulpă de miel la marinat în iaurt, lămâie și condimente și am lăsat-o peste noapte la frigider. A doua zi am băgat-o la cuptor, a ieșit o friptură delicioasă.


|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|