Ingrediente
- 6 bucati pulpa/fleica de porc
- 100 ml suc de rosii
- cateva linguri cu ulei
- condimente dupa gust: sare, piper macinat, piper boabe, busuioc si rozmarin
Mod de preparare
Se spala foarte bine carnea si se usuca cu un servet curat.
Se unge cu ulei si se condimenteaza dupa gust.
Se asaza intr-un vas de cuptor, se adauga sucul de rosii si o cana cu apa.
Se acopera vasul cu un capac si se pune la cuptor pentru 90 de minute, la o temperatura de 180 de grade. Spre final se fereste capacul, sa se rumeneasca frumos friptura.
Se serveste alaturi de o garnitura de cartofi copti sau piure.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc" nu uita sa-i faci un review. |
