Ingrediente
- 700 g pulpă de porc
- 1 lingură ulei
- sare
- piper
- 100 ml vin roșu
- 1/2 linguriță cimbru
Mod de preparare
Carnea de porc se curăță de pielițe, dacă are ;); spălată și feliată la 1-1/2 cm, o așezăm în tava unsă cu ulei.
Condimentăm carnea și o dăm la cuptor.
Când furculița intră ușor în carne, inseamna ca este preparată.
Turnăm vinul peste carne și mai lăsăm în cuptor 5-7 minute.
Servim ca atare cu salată sau cu o garnitură.
Eu am servit cu cartofi noi și salată. Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc la tava" nu uita sa-i faci un review. |
