Doua picioruse de rata si pieptul ei au fost protagonistele unei cine reusite . Rata cuminte si gustoasa de casa :D . Nu are cum sa fie rea .
Ingrediente
Mod de preparareTransati pieptul de rata,cu ajutorul unui cutit ascutit scoateti fileurile de carne . Amestecati uleiul de susan cu sosul de soia , mustarul ,sarea, otetul ,putina menta uscata si putin cimbru . Carnea spalata se unge cu amestecul de mai sus si se pune intr-o tava de ceramica . Puneti carnea la frigider 1-2 ore sa se marineze . Curatati si spalati legumele . Taiati julien ardeiul si cubulete ceapa. Puneti legumele peste carne si presarati pe deasupra cu pudra de ghmbir .Turnati in tava vinul . Tava se infasoara bine in folie de aluminiu si se da la cuptorul incins 45 minute . Dupa trecerea a 45 min. se indeparteaza folia si rata se lasa inca 15 minute pentru rumenire . Feliati pieptul de rata . Serviti friptura de rata calda alaturi de garnitura preferata . Din motive,, personale '' noi am avut langa doar salata de varza . :D 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de rata la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de gurita_ta2005
Pulpele de rata se curata bine de grasime, se clatesc si se usuca cu un servet de bucatarie. Le condimentam si le crestam, punem felii de usturoi si frunze de busuioc si le asezam intr-o tava...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Bucatile de carne se spala si se tamponeaza sa nu aiba deloc umiditate . Curatati cartofii si taiati rondele . Se incinge o tigaie antiaderenta . Cand tigaia este...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
