"Retete de Pasti"
Ingrediente
Mod de preparareAnul asta am pregatit carnea un pic altfel. Am crestat carnea de miel și am impanat-o cu slanina și usturoi. Am făcut un bait din ingredientele de mai sus. Am pus carnea într-un vas adânc astfel încât sa acopere carnea cat mai mult. La câteva ore se mai întoarce carnea. Se tine la rece 1-2 zile. Inainte s-o dam la cuptor trebuie sa o ținem câteva ore la temperatura camerei. Cartofii curățați și tăiați potrivit se amesteca cu ulei de masline si ceva condimente de care doriti. Facem un pat de cartofi și punem friptura peste ei. Dam la cuptorul incalzit pentru o ora și jumătate la 150 de grade. La jumătatea timpului de gatit intoarcem carnea. Carnea astfel coapta fără zeama este foarte gustoasa. Cea de porc este gatita mediu și cea de miel mai bine facuta. Am servit cu salata verde. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de oanapl
Pulpele trebuie scoase din frigider cu măcar o oră înainte de coacere astfel încât să aibă timp să se încălzească un pic. Se pune cuptorul la încins la 220 C...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Cum se prepara Reteta delicioasa de friptura de vitel la cuptor Carnea de vițel se fasonează (se curăță de pielițe și de bucățile care atârnă pe marginile ei). Se unge...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
