Ingrediente
- 500 gr piept pui dezosat si fara piele
- 1 Kg cartofi noi
- 1 ardei kapia rosu
- 2 legaturi patrunjel verde
- 2 cepe verzi
- 2 fire usturoi verde
- 2 linguri ulei
- oregano
- sare
- piper
Mod de preparare
Cartofii noi se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare si o legatura de patrunjel .
Legumele se curata se spala si se feliaza .
Pieptul de pui se feliaza bucati nu prea mari se sareaza , se prajeste la tigaie pana se rumeneste .
Cand puiul e rumenit se adauga kapia , ceapa si usturoiul prajindu-se pana devin sticloase.
La sfarsit se adauga cartofii noi taiati jumatati sau sferturi[ in functie de marimea lor ] , se condimenteaza cu piper si oregano .Prajiti amestecand usor inca 5 minute .
Serviti cu mult patrunjel verde maruntit .
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura la tigaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
