Friptură mexicană de vită

Postat de Satisfyyourcravings in Vita
6 Feb 2013 | 8826 vizualizari
Friptură mexicană de vită

Un prânz rapid şi savuros!

Ingrediente

  • 2 bucăţi friptură de vită de 2 cm grosime cu puţină grăsime (ribeye) la temperatura camerei
  • 10 grame unt la temperatura camerei
  • 1 linguriţă fulgi de chili
  • 1 conservă mix mexican
  • 4 ciuperci proaspete, tăiate în 4
  • 1/2 ardei roșu, tocat
  • 1 ardei roșu iute, tocat mărunt
  • sare/ piper
  • salsa nu foarte iute

Mod de preparare

Într-o tigaie se încălzește untul, se adaugă fulgii de chili și se infuzează 1 minut. Se adaugă bucățile de carne și se gătesc 2 minute jumătate pe fiecare parte, apoi se mai lasă câteva minute până când carnea este gătită la nivelul dorit. Se scot bucățile de carne, se condimentează și se lasă la odihnit cel puțin un timp egal cu cel de preparare termică.

Peste untul rămas în tigaie se adaugă legumele din conservă, ciupercile și ardeii. Se sotează 10 minute până când tot lichidul s-a  evaporat. 

Se servește friptura împreună cu salsa şi legumele picante. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptură mexicană de vită" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Carne de vita in sos

Postat de Pungasa_Rogue

Carne de vita in sos

Carnea se spala si se portioneaza. Morcovii se curata de coaja si se spala. Ceapa se curata de foi si se spala. Telina se curata de coaja, se spala si se taie in doua. Carnea,...

Citeste continuarea

Chiftelute cu sos alb

Postat de gaby_d

Chiftelute cu sos alb

Ceapa curatata si spalata o tai rondele si o calesti doua minute in ulei. Cureti cartofii spalati si-i dai pe razatoare. Painea o inmoi in lapte rece apoi o storci bine in mana. Amesteci...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.02.2013, 14:13
la 06.02.2013, 14:17
excelenta! Nu o inscrii in concurs?http://mitinitta.blogspot.ro/2013/02/concurs-kotanyi-si-retetele-lumii.html
la 06.02.2013, 14:21
la 06.02.2013, 14:23
minunata
la 06.02.2013, 14:24
Cred că o voi înscrie! Mulţumesc!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking