Ingrediente
Mod de preparareCartofii se taie pe jumatate si apoi in felii mai groase si se fierb in apa cu sare pana se inmoaie, dar sa nu se sfarame. Se scurg de apa si se lasa putin la racit. Pieptul de pui se taie cubulete mici si se caleste in uleiul incins. Se intoarce pe ambele parti. Se adauga apoi baconul taiat felii si ardeiul si ceapa verde taiate dupa plac. Se lasa sa se inmoaie. Se adauga apoi cartofii. Se condimenteaza cu sare si piper. Ouale se bat si se amesteca cu branza rasa si se rastoarna in tigaie. Se lasa la foc mic cu capacul pus. Cand incepe sa se inchege deasupra se intoarce pe partea cealalta, cu ajutorul unei farfurii intinse. Se pune farfuria deasupra tigaii, cu doua prosoape de bucatarie se tine bine farfuria lipita de tigaie si cu o miscare ferma se rastoarna fritatta. Apoi se pune inapoi in tigaie, pe partea necoapta si se mai lasa 2-3 minute pe foc. Se scoate pe un platou si se presara parmezan ras. Se serveste calda! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Fritatta cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Oana
Se prepara mai intai sosul. Ardeiul capia se coace in cuptor sau pe plita, apoi se presara cu sare si se acopera cu un capac si se lasa 10 minute sa se odihneasca. Se curata apoi de coaja si de...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Curatam usturoiul si il pisam bine, il frecam cu uleiul si sare apoi adaugam patrunjelul tocat, piperul, boiaua de ardei si oregano. Spalam bine puiul il intepam cu o furculita din loc in loc...
Citeste continuarea
ce bunatate... o pun pe lista. 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
