Fritatta este varianta italiana a omletei, se poate gati in diverse combinatii. Eu am pregatit-o cu ingredientele din firgider pe care le aveam.
Ingrediente
Mod de preparareOuale se amesetca bine cu sare, piper si laptele. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in unt, ciuperciile se spala si se pun peste ceapa in tigaie. Se lasa pana cand scade zeama pe care o lasa ciupercile, se adauga si crenvustii taiati rondele. Legumele calite se pun peste ouale batute, punem si cascavalul ras si porumbul scurs de zeama. Intr-o tava de unica folosinta sau de ceramica punem putin ulei de masline si o ungem bine. Turnam compozitia, iar deasupra punem rosiile taiate rondele. Se da la cuptor pentru circa 30 minute. Se serveste atat calda cat si rece. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Frittata cu ciuperci si crenvusti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (30)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de caroline
1. Ceapa o curatam, o spalam si o tocam marunt. 2. Rosiile uscate le scurgem bine de uleiul din conserva si le tocam marunt . 3. Patrunjelul proaspat il...
Citeste continuareaPostat de gabrielacuisine
Fierbem ouale ca sa aiba galbenusul tare (cca 5 minute dupa ce au dat in fiert). Le curatam de coaja si le taiem in doua (de preferat este sa spalam albusurile, in cazul in care se murdaresc de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
