Fursecuri cu stafide şi ciocolată

Postat de ionix in Prajituri
4 Ian 2011 | 7557 vizualizari
Fursecuri cu stafide şi ciocolată

reţeta o am de la soacră-mea...

Ingrediente

  • circa 200 ml ulei
  • 200 g zahăr
  • 3 ouă
  • două albuşuri
  • 3 pliculeţe zahăr vanilat
  • 3 linguri cu rom
  • esenţă de migdale
  • 200 g stafide
  • 200 g ciocolată
  • două linguri cu unt
  • circa 800 g făină (făina diferă în funcţie de cum este absorbită)

Mod de preparare

Stafidele se pun la înmuiat cu romul şi esenţa de migdale.

Într-un vas puneam: zahărul, uleiul, ouăle şi zahărul vanilat.

Amestecă foarte bine, până se topeşte zahărul.

Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare şi se încoporează în restul compoziţie.

Se toarnă făina în ploaie pentru a nu face cocoloaşe şi se amestecă bine.

Se pune făină până când faci un aluat gros dar foarte lipicios. (a se vedea în poză).

Adăugăm şi stafidele iar apoi amestecăm bine.

Pe o tavă punem hârtie de copt şi încingem cuptorul.

Umplem câte o linguriţă cu aluat şi punem din loc în loc pe tavă.

Băgăm tava în cuptor şi lăsam la foc potrivit până vedem că s-i rumenit puţin pe margini.

Le dăm să se răcească şi topim ciocolata cu untul.

Punem ciocolată pe fiecare fursec răcit şi apoi servim.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu stafide şi ciocolată" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert fursecuri

Postat de Constelatialeu

Desert fursecuri

Intr-un castron punem mix-ul din plic, adaugam untul, laptele si oul si mixam bine pana se omogenizeaza aluatul. Dupa ce am facut aluatul l-am intins cu sucitorul si l-am taiat in forma de...

Citeste continuarea

Desert biscuiti cu ciocolata, stafide si goji, fara zahar

Postat de rocsi_1612

Desert biscuiti cu ciocolata, stafide si goji, fara zahar

Untura o mixati cu oul si indulcitorul. Ciocolata o topiti pe baie de aburi, o lasati sa se racoreasca. O incorporati in compozitia cu untura. Adaugati o parte din faina, praful de copt, sarea,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.01.2011, 19:28
revin cu pozele.. de abia am putut să încarc una
la 04.01.2011, 19:29
faine. Vreau si eu. Ai facut numai bunatati.
la 04.01.2011, 19:31
Anca... mersic ehe, mai am vreo 10 reţete de postat... din care vreo 4 sunt dulciuri... noi am tot avut musafiri mulţi, a fost şi ziua tatălui meu... aşa că am gătit la greu între sărbători... iar sămbătă e ziua mea party, party, party... şi nu mă laud... daaaaaaaaaaaaaaaaaa???????????
la 04.01.2011, 19:32
eii tu ai avut si forme pt fagurei
la 04.01.2011, 19:32
draga dar mai ai multe?ca eu mai stau sa mananc hey si LA MULTI ANI si sa traiasca soacra mare

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking