Fusilli colorate cu ragu

Postat de Veronica22 in Fusilli
26 Oct 2015 | 3261 vizualizari
Fusilli colorate cu ragu

Sosul ragu gatit incet este foarte delicios.

Ingrediente

  • 400 gr fusilli colorate
  • 400 gr carne tocata
  • 2 cepe
  • 4-5 catei de usturoi
  • 3 ardei grasi
  • 2 morcovi
  • 300 gr ciuperci
  • 3-4 tije de telina
  • 5-6 rosii
  • 1 pahar de vin alb
  • 1 cana de supa de legume sau pui
  • sare,piper,oregano

Mod de preparare

Ceapa tocata se pune la calit in putin ulei.Adaugam morcovul dat pe razatoare si ardeiul tocat marunt.Cand legumele s-au inmuiat putin adaugam usturoiul taiat foarte marunt,ciupercile taiate felii,tijele de telina.Adaugam carnea,rosiile taiate marunt,sare,piper,oregano dupa gust.Completam cu vinul si supa dupa care lasam sa fiarba bine la foc mic.

Acest sos trebuie sa fiarba foarte incet si destul de mult timp(aproape 2 ore).Daca lichidul scade in tipul fierberii prea tare mai adaugam cate putina apa.
Pastele se fierb in apa cu sare pentru 8-10 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli colorate cu ragu" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (3)
Retete similare

Paste la cuptor cu piept de pui si legume

Postat de Alina26

Paste la cuptor cu piept de pui si legume

1.Am pus apa la fiert cu sare.Cand a inceput sa fiarba am adaugat pasta.Cand s-a fiert am clatit-o cu apa rece si am lasat-o la scurs. 2.Intre timp am spalat pieptul de pui,l-am taiat bucatele...

Citeste continuarea

Paste cu carne de pui si sos bechamel

Postat de mirela0911

Paste cu carne de pui si sos bechamel

Se pun pastele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert, se strecoara de apa. Se curata ceapa, se spala si se taie marunt. Se pune uleiul la incins intr-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.10.2015, 22:12
la 27.10.2015, 09:50
la 28.10.2015, 06:35
bune

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking