Ingrediente
- 3 pumni mari paste fusilli Barilla
- 3-4 felii bacon
- 2 linguri ulei de masline
- 70-80 ml smantana pentru gatit
- 1 lingura sos Pesto http://www.bucataras.ro/retete/sos-pesto-cu-nuci-si-arahide-73840.html
- sare si piper proaspat rasnit
- 50 ml apa in care au fiert pastele
Mod de preparare
Se pune apa cu sare la fiert. Apa sa fie multa, aproximativ 1,5 litri. Cand apa da in clocot se adauga pastele si se fierb 10 minute. Intre timp facem sosul…
Taiem baconul in bucatele si il prajim in 2 linguri ulei de masline. Cand s-a rumenit adaugam apa in care au fiert pastele, cateva linguri 3-4 linguri, 1 lingura sos Pesto si amestecam. Adaugam smantana pentru gatit, amestecam si lasam sa dea in clocot. Daca sosul este prea gros mai adaugam apa in care fierb pastele. Pastele fierte le adaugam la sosul de smantana, amestecam si lasam totul sa fiarba inca 1 minut. Se servesc pastele calde, imediat ce le-am luat de pe foc. Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli cu bacon, sos Pesto si smantana" nu uita sa-i faci un review. |
