Fusilli cu ciuperci

Postat de mihaelar63 in Fusilli
25 Mar 2020 | 2499 vizualizari
Fusilli cu ciuperci

 Reteta  aceasta a fost preparata pentru caserola la serviciu intr-o zi de miercuri. Mi-a placut mult. Secretul este sa alegi paste de calitate.

Ingrediente

  • 300 gr fusilli pugliese tris
  • 3 cepe verzi-partea verde
  • 3 catei usturoi
  • 3 linguri ulei masline
  • 1 borcan ciuperci in saramura
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1/2 lingurita nucsora macinata
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 10 rosii cherry -diverse culori
  • 1 lingura zataar-condiment cu cimbru salbatic si susan
  • 1 lingura cu varf patrunjel verde tocat
  • sare
  • Ketchup picant la servire

Mod de preparare

  1. Pastele se pun la fiert in apa clocotinda respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Sarati. 
  2. Curatati si spalati legumele.
  3. Taiati ceapa verde si usturoiul marunt. Feliati ardeiii.Taiati rosiile in sferturi.
  4. Ciupercile se scurge saramura si se limpezesc cu apa rece. Lasati-le la scurs din nou in strecuratoare.
  5. Cat timp fierb pastele se soteaza usor ceapa , usturoiul si ardeiiin ulei de masline. Sarati usor.
  6. Adaugati pastele si rosiile peste legumele sotate .
  7. Se lasa pe foc inca cateva minute .
  8. Condimentati cu piper si nucsoara. Amestecati.
  9. La servire puneti alaturi sticla cu ketchup.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Paste cu sunca si sos de rosii la cuptor

Postat de rocsi_1612

Paste cu sunca si sos de rosii la cuptor

Intr-o cratita puneti apa cu sare, o transferati pe foc. Cand apa incepe sa clocoteasca, dati drumul pastelor. Le fierbeti 5-7 minute, amestecati din cand in cand. Cand sunt gata, le scurgeti bine...

Citeste continuarea

Fusilli cu ciuperci, usturoi si branza

Postat de mirela0911

Fusilli cu ciuperci, usturoi si branza

Se pun pastele la fiert in apa cu sare. Cand sunt gata se strecoara dar nu se clatesc. Ciupercile se spala si se curata, la fel ceapa si usturoiul. Ciupercile se taie feliute, iar ceapa se taie...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 25.03.2020, 23:06
Foarte bune!
la 25.03.2020, 23:32
la 25.03.2020, 23:43
la 26.03.2020, 08:04
ce culori frumoase! Foarte bune pastele!
la 26.03.2020, 08:55
Simplu si bun!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking