Gainusa la tava cu piure de cartofi dulci si ciuperci

Postat de epurasha2bb in Pui
15 Dec 2010 | 6298 vizualizari

foarte gustos!

Ingrediente

  • 1 gainusa de tara/1 pui mai mic
  • 100 ml ulei
  • 100 ml vin rosu
  • amestec de ierburi aromate uscate(cimbru , rozmarin, salvie si altele)
  • 2 linguri mari cu miere de salcam
  • 1 cub de unt
  • sare mare, piper negru
  • 2 cartofi dulci(yums , portocalii)
  • 4 ciuperci mari champignion proaspete

Mod de preparare

Se spala gainusa si se taie bucati potrivite.Se freaca apoi (cu mainile bine spalate) gainusa inati cu untul moale la tempertaura camerei, apoi cu ierburile aromate si la sfarsit se da sare si piper.Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se da la cuptor la foc mediu la inceput cam 20 de minute apoi se toarna vinul si uleiul peste gainusa in tava si se mai lasa 20 de minute.Apoi umblam iar la cuptor si ungem gainusa cu mierea pe deasupra cu o pensula si apoi luam cu lingura sos din tava si mai punem deasupra .Operatiunea cu lingura  se repeta dupa 10 minute.Camd e gata o servim alaturi de piure facut din cartofi dulci cu putin unt , cu lamele de ciuperci pe plita si cu sfecla rosie murata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gainusa la tava cu piure de cartofi dulci si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)
Retete similare

Pui intreg la punga, gatit la cuptor

Postat de mirela0911

Pui intreg la punga, gatit la cuptor

Se spala bine puiul, apoi se lasa sa se scurga de apa. Se condimenteaza cu sare, piper, boia si condimente pentru pui. Se pune in punga, apoi se toarna uleiul si sosul de soia. Se maseaza bine...

Citeste continuarea

Rulada de pui cu ciuperci si bacon

Postat de rocsi_1612

Rulada de pui cu ciuperci si bacon

Spalam pieptul de pui, il stergem cu servetele si il batem cu un ciocoan de snitele, dar nu foarte tare. Il condimentam cu sare, piper si boia dulce pe toata partile, il dam la frigider o ora....

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.12.2010, 09:17
myam myam ce bunatate
la 15.12.2010, 09:24
O bunatate!!!! Arata intr-un mare fel!!! Si nota 20 pentru decor
la 15.12.2010, 09:29
arata super
la 15.12.2010, 09:31
Foarte frumoasa prezentarea despre gust nu mai zic, ca nu are nici un rost doar salivez
la 15.12.2010, 09:45
multumesc fetelor!

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or