Ingrediente
- 4 rosii
- 1 ardei gras rosu
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- paine 2 bucati
- jumatate ceasca ulei de masline
- otet- cat sa umezim painea
- sare, piper
- o cescuta apa
- morcovi pentru ornat
Mod de preparare
Rosiile le-am spalat , le-am curatat de pielita si le-am taiat bucati mai mari. Ardeiul l-am spalat. i-am scos mijlocul, si am taiat bucatele potrivite. Ceapa am curatat-o si am taiat-o bucati. Usturoiul l-am curatat si l-am taiat feliute.
Am inmuiat painea in otet.
Toate ingredientele le-am pus intr-un vas si le-am blenduit.Am turnat si uleiul de masline si am amestecat in continuare. Pentru ca mi se parea prea groasa, am pus o cescuta de apa si am mai bledui, am asezonat cu sare si piper si am dat la rece. Cand am servit, am curatat un morcov si l-am taiat fasii pentru ornat. Daca tot e totul crud, am zis sa folosesc si morcovelul.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gazpacho" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
