Gem de caise

Postat de ela in Dulceata / Gem
31 Iul 2011 | 16074 vizualizari

Caise din gradina mea....Am facut compot,dar si doua feluri de gem...intr-unul am trecut caisele prin robot,iar in reteta aceasta de gem de caise am tocat marunt caisele...delicios...Am avut 10kg de caise din care am facut gem,in mai multe randuri...le-am facut in ceaun...

Ingrediente

  • 2 kg caise fara samburi
  • 1,10kg zahar
  • 2 plicuri gelfix 2:1 de la dr Oetker

Mod de preparare

Taiem marunt caisele si le punem in ceaun cu 4linguri de zahar si 2plicuri de gelfix,omogenizand bine.Lasam sa inceapa sa fiarba,amestecand din cand in cand.Cand a inceput sa fiarba,adaugam restul de zahar,amestecam bine si lasam sa inceapa iar sa fiarba,din punctul de fierbere mai lasam 10-12minute,amestecand mereu si luind spuma formata deasupra gemului de caise.

Oprim focul si punem gem de caise in borcane curate.Rasturnam borcanele cu gem de caise pe capac si le lasam 10minute,apoi le intoarcem si le punem intr-un loc cald.

Lasam borcanele cu gem de caise acoperite cu o patura,pana a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de caise" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

Postat de Bucataras

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

Cum se prepara aceste Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios: Taie aluatul foitaj în 9 pătrate egale. Așază fiecare pătrat în...

Citeste continuarea

Ștrudel cu afine și gem de caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

Postat de Bucataras

Ștrudel cu afine și gem de caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

Cum se prepara acest Ștrudel cu afine și gem de caise - Rețeta super rapidă și delicioasă: Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt. Toacă ușor miezul de nucă cu ajutorul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.07.2011, 13:02
ce bine ca ai caise in curte place place gemul tau
la 31.07.2011, 13:09
Harnicuta tare Ela noastra
la 31.07.2011, 13:19
minunat si foarte aromat
la 31.07.2011, 13:57
delicios
la 31.07.2011, 14:09
grozav de bun!!!!

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or