Gem de capsunePostat de RODIMUR in Dulceata / Gem  În general, sunt adepta dulcețurilor, dar acum au fost îndeplinite toate condițiile pentru a face un gem bun și dulce de căpșune aromate. Gemurile se fac relativ ușor și nu necesită multă migală. Problema care se pune în privința gemurilor este adeseori cantitatea de zahăr și timpul afectat preparării. Sunt multe persoane care vor să pună cât mai puțin zahăr, uitând că acesta este exact ingredientul care conservă și atunci nu-i de mirare că preparatul lor se acrește și fermentează... Așa că cine vrea să facă economie la zahăr, mai bine ar renunța la ideea de a prepara dulciuri (și aici nu mă refer la cei cărora, din motive de sănătate le este, oricum, interzis total zahărul). Sau poate folosi ingrediente artificiale de ultimă generație (E-uri...) dar cu siguranță, rezultatul nu va fi mulțumitor, sub toate aspectele. Din ingredientele de mai jos am făcut 4 borcane de 330 grame de gem bine legat de căpșune. Cine este interesat de rețetă, este rugat să citească atent și TIPS-urile de la sfârșit... Inapoi la reteta |
Comentarii (16)
la 20.06.2019, 09:25
la 20.06.2019, 09:39
la 20.06.2019, 09:42
Mulțumesc, Diana!
Mulțumesc, Diana!
la 20.06.2019, 09:43
Rodica, sa stii ca exista persoane care fug de zahar din diverse motive, in special din motive de sanatate. Te asigur ca si eu, in general, folosesc cantitati de zahar reduse si nu fermenteaza, nici nu se strica diversele preparate. Plus ca exista alternative naturale la zahar, un ingredient care de altfel nici nu vrei sa stii ce presupune procesul de transformare in pudra alba pe care tu o consideri atat de sanatoasa. Iti urez sanatate si sa nu fii niciodata nevoita din motive de sanatate sa renunti la zahar si sa apelezi la variante cu E-uri sau sa renunti sa mai faci dulciuri.
Rodica, sa stii ca exista persoane care fug de zahar din diverse motive, in special din motive de sanatate. Te asigur ca si eu, in general, folosesc cantitati de zahar reduse si nu fermenteaza, nici nu se strica diversele preparate. Plus ca exista alternative naturale la zahar, un ingredient care de altfel nici nu vrei sa stii ce presupune procesul de transformare in pudra alba pe care tu o consideri atat de sanatoasa. Iti urez sanatate si sa nu fii niciodata nevoita din motive de sanatate sa renunti la zahar si sa apelezi la variante cu E-uri sau sa renunti sa mai faci dulciuri.
la 20.06.2019, 19:46
E foarte bun, imi place mult!
E foarte bun, imi place mult!
la 20.06.2019, 20:03
Mulțumesc frumos, Madi! Mă bucur tare mult că-ți place...! 
Mulțumesc frumos, Madi!
Mă bucur tare mult că-ți place...!
la 20.06.2019, 20:03
Am pregatit si noi saptamana trecuta! Am avut noroc ca am gasit capsuni asa delicioase si coapte! Ce bun o sa fie la iarna!
Am pregatit si noi saptamana trecuta! Am avut noroc ca am gasit capsuni asa delicioase si coapte! Ce bun o sa fie la iarna!
la 20.06.2019, 20:05
la 20.06.2019, 21:01
Rocsi, și eu mai trebuie să fac dulceață, iar gemul acesta este de ajuns, doar voi mai face și din alte fructe...
Rocsi, și eu mai trebuie să fac dulceață, iar gemul acesta este de ajuns, doar voi mai face și din alte fructe...
la 20.06.2019, 21:01
Mulțumesc frumos, Cristina!
Mulțumesc frumos, Cristina!
la 21.06.2019, 07:36
Delicios!
Delicios!
la 21.06.2019, 10:18
Îți mulțumesc frumos, Dantes!
Îți mulțumesc frumos, Dantes!
la 22.06.2019, 21:06
cel mai bun
cel mai bun
la 22.06.2019, 22:16
Așa este, Cătălina... Mulțumesc frumos...!
Așa este, Cătălina...
Mulțumesc frumos...!
la 23.06.2019, 09:46
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
