Ghiveci cu legume si piept de pui

Postat de medioto59 in Mancaruri cu carne
4 Feb 2012 | 14001 vizualizari
Ghiveci cu legume si piept de pui

Ingrediente

  • 2 piepti de pui
  • 5-6 cartofi
  • 1 dovlecel mai mare
  • 2-3 morcovi
  • 1 bucata pastarnac
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1/2 lamaie
  • 3 linguri pasta de tomate
  • sare
  • piper macinat
  • marar uscat
  • marar verde
  • rosmarin uscat
  • ulei de masline 1
  • pahar cu vin alb

Mod de preparare

Mai inati ne ocupam de carne........dezosam pieptul de pui,indepartam pielea iar apoi fiecare piept de pui il taiem in doua .Crestam carnea din loc in loc si o condimentam cu sare , piper si marar uscat.Stropim totul cu putin ulei de masline si dam la rece cat timp ne ocupam de legume.Deci urmeaza legumele........cartofii,dovlecelul,pastarnacul,morcovul  se spala,se curata si se taie rondele.  Intr-o tava   se aseaza toate legumele amestecate. Mai  adaugam usturoiul intreg si rondele de lamaie.Stropim totul cu ulei de masline,condimentam cu sare,piper si rosmarin uscat.Deasupra asezam bucatile de carne si turnam vinul si o cana cu apa.Acoperim vasul cu o folie de aluminiu si dam la cuptor pentru circa 50-60 min dupa care indepartam folia ,diluam in putina apa pasta de tomate si o adaugam in tava.Dam iarasi la cuptor si mai lasam circa 15-20 min.Se scoate tava din cuptor,asezonam cu marar verde si servim cald,acompaniat de mamaliguta.Pofta buna!

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci cu legume si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Retete similare

Ghiveci de legume cu pui (Multicooker)

Postat de Dya

Ghiveci de legume cu pui (Multicooker)

Carnea de pui o rumenim in cele doua linguri cu ulei, folosind programul FRY pentru 15 minute aproximativ. In ultimele 3-4 minute ale programului, adaugam ceapa verde tocata marunt, amestecand...

Citeste continuarea

Ghiveci cu carne de pui

Postat de eumimi

Ghiveci cu carne de pui

Mai intai taiem ceapa cubulete si o punem la prajit in uleiul incins. Intre timp tocam ardeiul julienne sau cubulete si dam rosiile pe razatoare. Adaugam ardeiul si rosiile peste...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.02.2012, 20:44
wawww cat de bine arata..bravo!!
la 04.02.2012, 20:44
harnicia se exprima prin pozele minunate
la 04.02.2012, 20:53
Rocs a fost si tare bun,l-am papat cu mamaliguta.....mmm.
la 04.02.2012, 20:53
Medi', ma lasi fara cuvinte
la 04.02.2012, 20:53
Cris,multumesc!

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking