Ingrediente
Mod de preparareGogonelele se spala foarte bine. Asezam pe fundul unui borcan de 3 litri crengute de cimbru si de marar. Apoi asezam gogonelele, hreanul si ardeii iuti. Dupa ce am asezat gogonelele in borcan, ne ocupam de saramura. Punem 3 litri de apa la fiert cu 3 linguri de sare mare neiodata si cu 100 ml otet si lasam sa dea in 2-3 clocote, apoi adaugam frunzele de dafin si boabele de piper. Inainte sa turnam saramura, punem deasupra gogonelelor cateva bucati de hrean. Turnam saramura fierbinte peste gogonele, pana se umple borcanul. Legam borcanul bine si il lasam sa se raceasca. Dupa ce s-a racit il depozitam la loc racoros. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele murate" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Gogonelele se taie in felii potrivite si se pun in apa rece de seara pana dimineata. A doua zi se scurge bine de apa sarata in care a stat. Se pune la fiert in apa pentru 30-40 minute....
Citeste continuareaPostat de Ina
Spalam aripile si le portionam (ale mele au fost destul de mari ) . Le clocotim 2 minute pentru a indeparta sangele . Tocam ceapa, morcovul si ardeiul si le calim in 2-3 linguri cu...
Citeste continuarea
. Super bune
harnicuta fata
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
