Ingrediente
- 500 g faina
- 50 gr zahar
- 50 gr unt
- 2 oua
- 30 gr drojdie
- 1 cana cu lapte
- coaja de lamaie si portocala (cand nu am eu pun esenta vanilie si 1 plic zahar vanilat)
- un praf sare
Mod de preparare
Se inmoaie drojdia in putin lapte cald,se presara putina faina deasupra si se lasa la cald sa dospeasca.Intr-un bol se bat ouale cu un praf de sare si cu zaharul.
Se pune faina intr-un bol,se adauga maiaua,ouale batute bine cu zaharul,esenta,restul de lapte si untul moale. Se framanta ,dupa care se lasa sa creasca pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a crescut ,se intind foi groase de 1 cm ce se taie apoi cu paharul rondele:)...Se prajesc in baie de ulei incins (focul sa nu fie tare,pt a nu se arde uleiul).Se servesc gogosile trecute prin zahar pudra. DELICIOASE! Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele pufoase" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
