Gogosi

Postat de comanligia in Dulciuri
19 Oct 2014 | 30987 vizualizari
Gogosi

Sunt tare bune la gust,eu nu am avut coaja de lamaie netratata si am folosit esenta de vanilie.In interiorul lor nu gasesti o gaura,sunt toate pline :D

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 120 gr zahar pudra
  • 1/2 lingurita de sare
  • 4 oua
  • 120 gr unt
  • 40 gr drojdie
  • coaja de lamaie netratata sau 2 fiole esenta de vanilie
  • 1 pahar lapte
  • pentru pudrat zahar sau un amestec de zahar pudra cu scortisoara

Mod de preparare

Mai intai se face maiaua,intr-un bol se pune drojdia cu putin lapte cald si putin zahar,se tine la cald acoperit pana fermenteaza.

intr-un castron mare se pune faina apoi se face o adancitura in mijloc si se pun pe rand toate ingredientele mentionate mai sus si maiaua.Untul se topeste la microunde.Se framanta bine pana se leaga toate ingredientele apoi se lasa la crescut acoperit cu un prosop curat cca 1 ora.

Se intinde cu sucitorul o foaie mai groasa pe planul de lucru pudrat cu faina, se taie rondele cu un pahar,apoi se mai tin 20-25 min la crescut pe o planseta.

Dupa ce au crescut se prajesc pe ambele parti, intr-o cratita cu mult ulei,apoi se scot pe un servetel absorbant si se pudreaza cu zahar sau zahar pudra amestecat cu scortisoara.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Desert gogosi

Postat de rocsi_1612

Desert gogosi

Cerneti faina intr-un bol. Faceti in mijloc o gaura, puneti drojdia, 3 linguri de lapte cald, 1 lingurita zahar. Amestecati usor si lasati sa creasca 10 minute drojdia. Adaugati ouale, zaharul,...

Citeste continuarea

Desert gogosi cu aluat de cartofi

Postat de oanapl

Desert gogosi cu aluat de cartofi

Pui cartofii la fiert cu tot cu coajă până intră furculiţa în ei. Când sunt fierţi, îi cureţi de coajă şi îi zdrobești. Dacă folosiţi robotul de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.10.2014, 21:14
ma batea gandul sa fac si eu, dar am cam pus pe mine, in ultimul timp Asa ca... am renuntat
la 19.10.2014, 21:14
Bune gogosi si frumoase!
la 19.10.2014, 21:14
Baaai, dar faci niste poze...
la 19.10.2014, 21:16
Arata senzational...si-as manca vreo 5 dintr-o inghititura!
la 19.10.2014, 21:17
arunca si la mine vreo doua

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking