Ingrediente
- 500g faina
- 30ml lapte
- 1iaurt nutridey natural(125ml)
- 30g drojdie
- 1ou
- o lingura zahar
- 1/2lingurita sare
- coaja de la o lamaie
- ulei
- zahar pudra cu vanilie
Mod de preparare
Faina am cernut-o intr-un lighenas unde am facut un cuib si am pus sarea,zaharul,oul,laptele cald,iaurtul(la temperatura camerei),drojdia si coaja de lamaie.Am framantat bine pana ce aluatul nu s-a mai lipit de maini,daca e nevoie mai adaugati faina.Lasam sa creasca cam 30 min.
Dupa cele 30 minute punem intr-o cratita uleiul sa se incinga la foc mic.
Luam aluatul si-l intindem pe masa de lucru cu ulei,iar cu un pahar taiem.
Cand uleiul este bine incins punem gogosile la prajit intorcandu-le de pe o parte pe alta .Le scoatem pe un prosop de hartie pt a absorbi tot ulei apoi le dam prin zahar pudra cu vanilie. Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (36)
|
