Ingrediente
- faina alba 600 g.
- ou 1 buc.
- iaurt degresat 200 ml.
- sare iodata 1 lingurita
- zahar tos 3 lingurite
- drojdie uscata 2 lingurite
- ulei 3 linguri
- coaja de lamaie
- ulei de floarea soarelui pentru prajit cca. 500 ml.
Mod de preparare
Faina se cerne direct in vasul de la masina de paine. Se adauga oul intreg, iaurtul, sarea, zaharul, coaja de lamie si drojdia. Se seteaza "Maricica" :D, (masina de paine) la programul de aluat, se urmareste un pic aluatul pana se omogenizeaza bine, ajuntandu/se eventul cu inac putin ulei sau faina. Dupa 90 de minute, se scoate aluatul gata dospit si se inyide pe planseta de lucru. Se intinde si se taie gogosile, de data astea le/am facut inimioare, chiar daca numai e Sf. Valentin sau Dragobete, dragostea pluteste tot anul in aer. Se mai lasa un pic la crescut si se prajesc in ulei incins. Se presara zahar pudra la servire. Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
