Gogosi cu iaurt

Postat de Elena_Daria in Dulciuri
21 Iun 2013 | 3010 vizualizari
Gogosi cu iaurt

By Miha!

Ingrediente

  • 800 g faina
  • 350 g iaurt grecesc
  • 100 ml lapte caldut
  • 50 g zahar
  • 50 g unt
  • 2 oua
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 praf de sare

Mod de preparare

Drojdia o dizolvam in putin lapte caldut.

Intr-un bol punem ouale, zaharul, sarea si mixam bine. Adaugam treptat untul topit, iaurtul si esenta de vanilie.

Faina o punem intr-un vas, adaugam amestecul precedent, drojdia dizolvata in lapte si incepem sa framantam adaugand treptat laptele ramas.

Framantam pana obtinem un aluat nelipicios.

Acoperim vasul cu un prosop si lasam pana isi dubleaza volumul.

Dupa ce aluatul a crescut, il scoatem pe masa infainata si il framantam putin.

Intindem aluatul si il taiem cu un cutit sau cu un pahar.

Am lasat gogosi sa mai "creasca" 15 minute apoi i-am pun la prajit in ulei incins, la foc mic.

Ii scoatem pe servetele pentru a absorbi excesul de ulei.

Se servesc cu dulceata sau pudrate cu zahar.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (39)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert gogosi crocante cu sirop

Postat de madi_marin

Desert gogosi crocante cu sirop

Într-un castron se pun gălbenuşurile, smântâna sau iaurtul gras, untul, sare, praf de copt şi apa şi se amestecă bine. Se pun esenţa şi coaja rasă de lămâie şi se...

Citeste continuarea

Desert gogosele rapide

Postat de Constelatialeu

Desert gogosele rapide

Intr-un bol punem iaurtul, smantana, oul, coaja de lamaie, sarea, zaharul vanilat si praful de copt. Le omogenizam bine, apoi adaugam faina cernuta. Obtinem un aluat nu foarte tare, dar nici...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.06.2013, 13:47
Ce culcuş frumos le-ai găsit tu acolo, Elena. Minunate!
la 21.06.2013, 13:49
Multumesc!
la 21.06.2013, 13:52
la 21.06.2013, 13:54
BUNE!
la 21.06.2013, 13:58

Vezi toate comentariile (39)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking