Ingrediente
- 1,1 kg faina
- 50 g drojdie proaspata
- 320 ml lapte
- 200 g lapte condensat
- 3 oua
- 1/2 lingurita sare
- coaja rasa de la 2 lamai
- 150 g unt topit
- 2 linguri de zahar
- zahar pudra pt decor
- ulei pt prajit
Mod de preparare
Se incalzeste putin laptele,se amesteca cu zaharul si drojdia.
Se pun toate ingredientele in masina de paine, faina, ouale, laptele condensat, laptele cu drojdia, coaja de lamaie, sarea si untul topit......se lasa la programul de framantat+dospit (la fel de bine de poate framanta si cu mana)
Cand aluatul a dospit, se scoate pe masa de lucru, se intinde cu sucitorul (nu necesita faine pe masa de lucru) se taie in formele dorite .
Se prajesc in ulei fierbinte.
Se pudreaza cu zahar cat sant calde.
Am avut ajutoare,ca de obicei,cand e vorba de aluaturi,copt .................piticii mei sant prezenti(sant mai ceva ca fetele)
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu lapte condensat" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|