Gogosi inimioara

Postat de Adrian2016 in Dulciuri
26 Ian 2017 | 3858 vizualizari

Cand e vorba de gogosi nimic nu ne sta in cale. Ca la bucatarasi acasa

Ingrediente

500 gr de faina
100 gr zahar tos
2 oua + 1 galbenus
200 ml lapte cald
1 plic drojdie
2 plicuri de zahar vanilat
1 praf de sare

Mod de preparare

Drojdia se pune la dospit cu zaharul vanilat si putin lapte. Ouale si galbenusul le mixam bine si adaugam treptat zaharul. Intr-un castron, punem faina, praful de sare, ouale batute, maiaua si restul de lapte si framantam bine un aluat omogen.

Se pune la loc cald pana isi dubleaza volumul. Cand aluatul a crescut, intindem o foaie si taiem cu forma. Intr-o tigaie adanca, incingem uleiul, dupa care reducem flacara si prajim gogosile. Le intoarcem pe rand cand s-au ridicat la suprafata si le scoatem pe prosoape de hartie pentru a scapa de uleiul ramas pe ele. Le pudram cu zahar vanilat si le servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi inimioara" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (17)

Desert bilute din biscuiti

Postat de Reli_B

Amestecam intr-un bol biscuitii zdrobiti cu cacaua, nuca macinata, migdalele macinate si alunele de padure. Intr-o cratita punem laptele, zaharul, un plic zahar vanilat, untul si ciocolata si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii