Ingrediente
- 1 pachetel drojdie uscata
- 250 g făină
- 10 cl de lapte
- sare
- 1 ou
- 3 linguri de zahar
- 50g unt
- zahăr pudră, nutella, zeama de lamaie etc...
Mod de preparare
Într-un castron, se amestecă făina și drojdia uscata.
Adaugam laptele încălzit în prealabil și framantam bine (dacă aveți un robot utilizați-l).
Se adaugă zahărul, sarea și oul si se framanta 10 minute, până când aluatul se desprinde de castron. Adaugam untul în 2 etape si frământam până când este bine incorporat.
Acoperiți vasul cu un prosop si lasati-l sa creasca 60 de minute
într-un loc cald.
Fainati suprafata de lucru, framantati un pic aluatul.
Intindeti aluatul cu un rulou, taiati gogosile cu ajutorul unui pahar.
Le puteti face cu o gaura in mijloc, umplute cu Nutella sau puteti face forme diverse....
Le depuneti pe o placa acoperita cu hartie de copt.
Acoperiti-le cu un prosop si le lasati sa creasca inca 30 de minute.
Le coaceti la cuptor la 200°C timp de 10-12 minute.
Le puteti decora cu zahar pudra , cu glazura alba (zahar pudra cu un pic de lapte sau zeama de lamaie), cu glazura de nutella.....
Pofta Buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi la cuptor- Donuts" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
|