Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post

Postat de Retete_gustoase in Dulciuri
14 Mai 2024 | 463 vizualizari
Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post

Pentru zilele de post facem Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post. Gogosile de post sunt o alegere delicioasa pentru oricine doreste sa savureze un desert aromat si usor de pregatit in timpul perioadelor de post. Aceasta reteta simpla si apetisanta este perfecta pentru a indulci gustarile fara a compromite restrictiile alimentare specifice. Bucurati-va de gustul lor minunat, fie ca sunt servite ca desert sau ca o gustare dulce alaturi de o ceasca de ceai sau cafea. Daca alegi sa prepari aceste Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, apa, drojdie, zahar, ulei.  

Ingrediente

  • Ingrediente Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post:
  • 500 g faina de grau
  • 7 g drojdie uscata (sau 20 g drojdie proaspata)
  • 230 ml apa calduta
  • 50 g zahar
  • 50 ml ulei de floarea - soarelui
  • coaja rasa de la o lamaie sau portocala
  • un praf de sare
  • zahar pudra
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Cum se prepara Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post:

Intr-un castronel, amesteca drojdia cu apa calduta si zaharul. Lasa sa se activeze drojdia timp de aproximativ 5-10 minute, pana cand incepe sa faca spuma.

In alt castron mare, cerne faina, adauga un praf de sare intr-o parte, iar in mijlocul ei adauga drojdia, uleiul, coaja rasa de lamaie sau portocala si zaharul.

Framanta continuu, pana cand obtii un aluat omogen si elastic.

Acopera castronul cu un servet curat sau folie de plastic si lasa aluatul sa creasca intr-un loc caldut, ferit de curent, timp de aproximativ 1-2 ore, sau pana cand isi dubleaza volumul.

Dupa ce aluatul a crescut, imparte-l in bucati mici si modeleaza fiecare bucata in forma rotunda.

Incinge uleiul intr-o cratita adanca la temperatura potrivita pentru prajit.

Prajeste gogosile in uleiul incins pana cand devin aurii si rumenite pe ambele parti.

Scoate gogosile pe un servetel de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

Poti pudra gogosile cu zahar pudra inainte de a le servi, daca doresti.

Serveste gogosile calde sau reci, alaturi de ceai sau cafea.

Incearca si reteta de Gogosi simple sau varianta de Gogosi cu flori de salcam, un deliciu al sezonului de primavara.

Iti recomandam si reteta de Gogosi rasucite, pufoase si delicioase.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase - Reteta gustoasa de post" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (2)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Tarta cu mere si suc

Postat de comanligia

Tarta cu mere si suc

Merele se curata de coaja,se spala si se taie cubulete.Apoi se calesc intr-o craticioara cu unt si zahar.Foaia de placinta se pune intr-o forma de silicon de tarta unsa cu putin unt,se pun bile...

Citeste continuarea

Cinnamon Rolls

Postat de vio_dreams

Cinnamon Rolls

Amestecam faina cu drojdia. Adaugam ouale batute cu zaharul, untul topit si laptele caldut. Framantam un aluat pe care il lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. Intindem o foaie de aluat nu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.05.2024, 20:07
Minunate sunt gogosile si chiar mi-ai facut pofta, asa bine arata ale tale!
la 23.05.2024, 14:07

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking